Μικρά Θήρα

Μικρά Θήρα είναι το όνομα του νέου οινοποιείου, στο οποίο συμπράττουν τρεις προσωπικότητες του σύγχρονου ελληνικού κρασιού, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου, ο Βασίλης Τσακτσαρλής και η Ιωάννα Βαμβακούρη.
Πρόκειται για το πρώτο οινοποιείο της Θηρασίας, το νησί που αποτελούσε κομμάτι της Σαντορίνης, μέχρι τη μεγάλη ηφαιστειακή έκρηξη του 1600 π.Χ.. Το όνομα «Μικρά Θήρα» προέρχεται από μία λόγια αναφορά του 10 ου αιώνα μ.Χ. στη Θηρασία.
Η ιδέα ξεκίνησε από την ιδιαιτερότητα του νησιού, με τηνακατέργαστη, φυσική ομορφιά και το ξεχωριστό μικροκλίμα, πουφέρει τα τυπικά χαρακτηριστικά της Σαντορίνης και ταυτόχρονα έχει το δικό του μοναδικό χαρακτήρα.
Στόχος των τριών οινολόγωνείναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών που εκφράζουν καιαναδεικνύουν τον ξεχωριστό αυτό τόπο.
Ο πρώτος τρύγος έγινε το 2018, όπου εμφιαλώθηκαν τα δύο πρώτακρασιά του Κτήματος, με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη. Ο οίνος «SANTORINI», ένα 100% Ασύρτικο από σταφύλια της Σαντορίνης και ο οίνος «TERRASEA», μία διαφορετική έκφραση της ίδιας ποικιλίας, με σταφύλια που προέρχονται αποκλειστικά από τη Θηρασιά.