Θάνος Προυναρούς

CEO Founder Baba Au Rum bar

Ο Θάνος Προυναρούς είναι ο ιδιοκτήτης του Baba Au Rum bar στην Αθήνα, ενός από τα 50 καλύτερα μπαρ στον κόσμο. Είναι μπάρμαν και επιχειρηματίας και είναι εισηγμένος στο World’s 100 Πρόσωπα με τη μεγαλύτερη επιρροή στη βιομηχανία του μπαρ, 2019, 2020 & 2021. Μέλος των International Rum Experts διοργανώνει το Athens Rum & Whisky Festival και έχει κρίνει τους πιο διάσημους παγκόσμιους διαγωνισμούς κοκτέιλ με ρούμι. Μέλος της κριτικής επιτροπής ρουμιού στο Γερμανικό Φεστιβάλ Ρωμιού και στο Μαϊάμι
Φεστιβάλ ρουμιού για τα βραβεία ρούμι.Συγγραφέας του βιβλίου μπαρ «Handcrafted», 2012 και εκδότης του ιεθνούς κοκτέιλ και ταξιδιωτικού περιοδικού FINE DRINKING Ως μπάρμαν, ο Thanos είχε μετατοπίσει επισκέπτες σε μπαρ σχεδόν σε όλο τον κόσμο, από τη Σαγκάη και τη Σιγκαπούρη στο Σάο Πάολο και την Αβάνα
και φυσικά η Ευρώπη γύρω στις πιο σημαντικές πόλεις.

19:45 - 20:30 Ομιλία

Σάββατο 4ης Δεκεμβρίου

"Baba Au Rum - Πως να δουλέψεις ένα από τα καλύτερα 50 bars του κόσμου"

Κυψέλη Roof Garden